Безопасное мясо Томской области

Насколько безопасна  мясная продукция в Томской области? В каких условиях содержатся животные, есть ли проблемы с забоем, и как идет реализация мяса? Можно ли употреблять в пищу мясо диких животных? Откуда на томские рынки поступает мясо, и что делают специалисты, чтобы не допустить африканскую чуму в регион? На вопросы отвечают:

1) Юлия  Воднева - главный государственный ветеринарный инспектор по г. Томску комитета госветнадзора Управления ветеринарии Томской области

2) Надежда  Толкачева – заместитель начальника отдела внутреннего госветнадзора и надзора на госгранице и транспорте управления Россельхознадзора