Одуванчик — это не просто привычный нам цветок, а удивительное растение с богатой историей и множеством интересных особенностей. В честь Всемирного дня одуванчика мы погрузились в изучение этого яркого цветка, его места в городском пространстве и климатических условиях, способствующих его распространению. И обсудили экологическую роль одуванчиков, их влияние на экосистемы и важность для других живых организмов. Также, это растение обладает множеством полезных свойств и может стать отличным дополнением к нашему питанию. Какие преимущества оно приносит организму и как можно использовать одуванчики в кулинарии слушайте в нашей программе.
Ведущая: Анна Буланкина.
Гость: врач-диетолог Наталия Суворова.
На связи:
- доктор биологических наук, профессор кафедры ботаники Биологического института ТГУ Николай Лащинский;
- аспирант кафедры лесного хозяйства и ландшафтного строительства Биологического института ТГУ, координатор движения "Ландшафтные волонтеры", член Ландшафтной комиссии г. Томска Елена Пожидаева.
