Что испечь к празднику: пять простых осенних пирогов для томичей
День народного единства отлично подходит для домашней выпечки: ароматные пироги согревают в прохладную погоду и собирают за столом всю семью. Предлагаем пять простых рецептов с фруктами, овощами и ягодами, для приготовления которых не понадобятся сложные ингредиенты.
Яблочный пирог с корицей и орехами
Ингредиенты:
● Яблоки – 3 шт.
● Грецкие орехи – 70 г.
● Яйца – 2 шт.
● Мука – 180 г.
● Сахар – 120 г.
● Сливочное масло – 100 г.
● Корица – 1 ч. л.
● Разрыхлитель – 1 ч. л.
Взбейте яйца с сахаром, добавьте растопленное масло. Всыпьте муку, корицу и разрыхлитель. Яблоки нарежьте кубиками, орехи измельчите и добавьте в тесто. Перемешайте, выложите в форму и выпекайте 40 минут при 180°C.
Тыквенный пирог
Ингредиенты:
● Тыква – 400 г.
● Яйца – 2 шт.
● Сахар – 100 г.
● Мука – 150 г.
● Сливочное масло – 80 г.
● Разрыхлитель – 1 ч. л.
Отварите или запеките тыкву до мягкости и измельчите в пюре. Смешайте с яйцами, сахаром и растопленным маслом. Добавьте муку и разрыхлитель. Перелейте тесто в форму и выпекайте 40 минут при 180°C.
Сливовый пирог
Ингредиенты:
● Сливы – 400 г.
● Мука – 200 г.
● Сахар – 120 г.
● Яйца – 2 шт.
● Сливочное масло – 100 г.
● Разрыхлитель – 1 ч. л.
Размягчённое масло разотрите с сахаром, добавьте яйца. Всыпьте муку и разрыхлитель, замесите тесто. Выложите его в форму, сверху распределите половинки слив. Выпекайте 35-40 минут при 180°C.
Морковный пирог
Ингредиенты:
● Морковь – 2 шт.
● Яйца – 2 шт.
● Сахар – 120 г.
● Мука – 180 г.
● Растительное масло – 80 мл.
● Разрыхлитель – 1 ч. л.
Натрите морковь на мелкой тёрке. Взбейте яйца с сахаром, добавьте масло и морковь. Всыпьте муку с разрыхлителем и перемешайте. Переложите тесто в форму и выпекайте около 35 минут при 180°C.
Грушевый пирог
Ингредиенты:
● Груши – 3 шт.
● Яйца – 2 шт.
● Сахар – 120 г.
● Мука – 180 г.
● Сливочное масло – 80 г.
● Разрыхлитель – 1 ч. л.
Взбейте яйца с сахаром, добавьте растопленное масло. Всыпьте муку и разрыхлитель, перемешайте до однородности. Груши нарежьте ломтиками и выложите на дно формы, залейте тестом. Выпекайте 35-40 минут при 180°C.
Ранее мы писали, что быстро приготовить к чаю.