За последние пять лет, по данным Томскстата, потребление картофеля в Томской области осталось на прежнем уровне. В среднем, каждый житель региона в 2023 году съел 50 килограммов картофеля. Цена на картофель в июле 2024 года выросла на 66,5%.
В прошлом году аграрии области собрали 108 тысяч тонн картофеля, что на 1% меньше, чем в 2019 году. При этом, 70,5% урожая получено на личных подсобных хозяйствах.
Томский район стал лидером по сбору картофеля, обеспечив 43,1% от общего урожая области, превысившего 100 тысяч тонн.
Самые высокие показатели урожайности отмечены у сельскохозяйственных организаций (237 центнеров с гектара), за ними следуют крестьянские (фермерские) хозяйства (189 центнеров) и индивидуальные предприниматели, а также хозяйства населения (129 центнеров).
