Работу блинной приостановили на "Празднике топора" из-за многочисленных нарушений

Пресс-служба регионального Роспотребнадзора сообщила, что специалисты ведомства выявили нарушения в работе торговой точки по продаже блинов на фестивале "Праздник топора" в парке "Околица". В связи с этим работа торговой точки была приостановлена.

«В ходе проверки были выявлены следующие нарушения: колбасы, копчености, сыры и рыба хранились поверх витрин, а не в холодильных стеллажах; продажа арбузов в нарезке, что запрещено санитарными правилами; неработающие холодильники; отсутствие спецодежды у сотрудников»,

– говорится в сообщении.

Специалисты Роспотребнадзора регулярно контролируют работу точек общественного питания на мероприятии. Также санврачи обнаружили, что у работников отсутствовали медицинские книжки, не соблюдались правила товарного соседства продуктов и был нарушен ассортимент.