Роспотребнадзор: три человека отравились в общепите Томска
16.07.2024, 11:51
Три человека отравились в общепите Томска. Сообщения об этом поступили в Роспотребнадзор по Томской области.
В ведомство поступило три экстренных извещения от медицинских учреждений о случаях острой кишечной инфекции после посещения людьми одного из заведений общественного питания в городе.
Специалисты выездной проверки выясняют причины возникновения инфекционных заболеваний. На данный момент осмотрены помещения и оборудование предприятия, а также взяты пробы для лабораторных исследований.
«Проведен отбор проб для лабораторных исследований: взяты смывы с объектов окружающей среды на бактериологические и вирусологические исследования, отобраны пробы сырья для приготовления блюд и пробы готовых блюд. На микробиологические исследования была взята вода из распределительной сети, проверены дезинфицирующие средства. Также специалисты Управления проверяют личные медицинские книжки сотрудников, подтверждающие допуск к работе в сфере общепита»,
По результатам эпидемиологического расследования будут приняты административные меры в отношении организации общественного питания.
© При полном или частичном использовании материалов в интернете и печатных СМИ ссылка на tvtomsk.ru обязательна. Отсутствие ссылки, либо ссылка на иной источник (Вести-Томск, ГТРК «Томск» и др.) является нарушением прав на интеллектуальную собственность.