"Блины на кедровом молоке": о кулинарных изюминках Томской области узнали на всероссийском фестивале
03.03.2024, 09:16
Фото: пресс-служба областной администрации.
О кулинарных изюминках Томской области узнали на всероссийском фестивале. Об этом сообщает пресс-служба областной администрации.
Накануне, 2 марта, губернатор Владимир Мазур рассказал о кулинарном разнообразии и особенностях региона на фестивале молодых поваров "Гастрономическая карта России".
«Мероприятие проходит в Сочи, на федеральной территории "Сириус", в рамках Всероссийского фестиваля молодежи»,
По словам губернатора, наш регион славится гостеприимством и богат на угощения.
«Пищевые предприятия Томской области год от года развиваются, расширяют ассортимент и географию поставок вкусной, полезной и доступной продукции. Наше конкурентное преимущество – тесное взаимодействие производства с наукой. Конечно, пищевая промышленность – не исключение. Наши производители используют в рецептуре все новейшие технологии. Оттого она и расходится по всей стране и за ее пределами, как горячие пирожки»,
Глава региона уточнил, что особенно популярны томские продукты из дикоросов.
«На главном столе России обязательно попробуйте томские сладости из кедрового ореха. А еще мы представляем на фестивале сибирские блины на кедровом молоке, фаршированную щуку и многое другое. Не буду все перечислять, потому что, как говорят сибиряки: лучше один раз покушать, чем сто раз послушать»,
© При полном или частичном использовании материалов в интернете и печатных СМИ ссылка на tvtomsk.ru обязательна. Отсутствие ссылки, либо ссылка на иной источник (Вести-Томск, ГТРК «Томск» и др.) является нарушением прав на интеллектуальную собственность.