Узнать о кухне эпохи авангарда смогут участники лекций в томском политехе
В Томском политехническом университете пройдут лекции об авангардном искусстве в кулинарии и дизайне интерьеров. Участники встречи смогут узнать, как сочетания вкусов, набор продуктов, технологии приготовления и особенности приема пищи отражают время и эпоху, а также рассмотрят самые яркие примеры конструктивизма в дизайне. Как сообщает пресс-служба университета, на мероприятия необходима регистрация, количество мест ограничено.
Лекции пройдут 21 и 22 сентября в 18:30 в пространстве "Формула" Главного
корпуса по адресу проспект Ленина, 30. Стать участников сможет любой желающий, для этого необходимо зарегистрироваться.
авангарда и конструктивизма: кто-то собирает книги и сувениры, кто-то ходит
на выставки художников-авангардистов. Есть и те, кто не просто получает
удовольствие от созерцания или обладания частичкой наследия авангарда, но
обращается к его принципам и образам в собственном творчестве или бизнесе,
а иногда и обустройстве современного быта»,
На лекции "Вкус авангарда: как отношение к еде определяет эпоху" организаторы вместе с участниками постараются ответить на несколько вопросов: как пищевые привычки человека способны изменить целое общество, где в Новосибирске находились первые механизированные фабрики-кухни, кого называют отцом советской столовой и шеф-поваром каждой советской кухни, а также появление какого продукта позволило иностранцам распробовать русскую кухню.
Участники лекции "Авангард как вдохновение: как и почему идеи и образы 20-
30-х годов прошлого столетия вновь оказались на острие моды" вместе с лектором, куратором проекта "Ново-Сибирск. Конструктивизм!" Кариной Ляниковой рассмотрят самые яркие российские примеры конструктивизма: от ювелирных магазинов до кофейных брендов, тематических кафе, и работ с идеями конструктивизма в интерьерных решениях и коммуникациях.
Добавляется, что участникам обеих лекций презентуют молодежный квест по городскому ориентированию "Город авангарда", который пройдет в Новосибирске 30 сентября. Его участники в комбинированном формате соревнования-экскурсии познакомятся с архитектурой и историей Новосибирска 20-30-х годов. Участие в квесте могут принять команды от двух до четырех человек. Для студентов участие в квесте бесплатное. Организаторы берут на себя расходы за проживание, питание и трансфер до Новосибирска и обратно. Победители соревнования получат призы. Подробную информацию о квесте можно посмотреть на сайте или в группе во "Вконтакте".
