Специалисты рассказали, как в Томске изменились цены на символы Медового, Яблочного и Орехового Спасов
Август знаменателен не только подготовкой к 1 сентября или сбором свежего урожая, но и сразу тремя праздниками: Медовым, Яблочным и Ореховым Спасами. О расходах на съедобные символы этих праздников рассказали в пресс-службе Отделения Томск Банка России.
Первый символ Спасов – мед. За год он подорожал на 8%. Экономисты пояснили, что
пчеловодство – один из самых уязвимых для погоды видов сельского хозяйства. Холодная погода в начале лета в европейской части России повлияла на то, что сбор меда оказался скромнее, чем год назад.
Цены на яблоки за год в регионе по статистике возросли совсем немного – всего на
0,7%. Такая динамика обусловлена влиянием широкого спектра факторов. Рост цен сдерживают поставки с юга России, их стало больше. Да и сами томичи все чаще покупают отечественные сорта, они доступнее по сравнению с подорожавшими импортными фруктами.
Цена на орехи за год снизились почти на 9%. Несмотря на то, что орехи в России в основном импортные, производство в мире продолжает расти.
Добавим, что в среднем по данным Росстата, годовая инфляция в нашей области в июле 2023 года ускорилась до 3,8% после 3,1% в июне. Это меньше, чем в среднем по Сибири (3,9%) и стране (4,3%).