Кафе и рестораны Томской области будут объединены в Гастрономическую карту. Как сообщает пресс-служба областной администрации, департамент потребительского рынка объявил конкурс по размещению объектов общественного питания на сайте "Гид-путеводитель по Томску и Томской области».

Уточняется, что разработать гастрономическую карту с информацией о кафе и ресторанах поручил губернатор Томской области Владимир Мазур по итогам встречи с представителями сферы гостеприимства.

«Гастрономическую карту планируется разместить на интернет-портале "Гид-путеводитель по Томску и Томской области" с разбивкой по муниципальным образованиям»,

– говорится в сообщении.

Создание карты будет способствовать повышению привлекательности региона для въездного и внутреннего туризма, формированию позитивного образа региональной гастрономической индустрии, продвижению и популяризации местных гастрономических особенностей и традиций.

«Заявителю необходимо указать полную и качественную информацию об объекте общественного питания, а также представить описание и фотографии фирменного блюда в оригинальном и стилизованном оформлении для наполнения Гастрономической карты»,

– говорится в сообщении.

Отмечено, что блюдо должно быть приготовлено с использованием местных продуктов, отражающих особенности региона или отдельного района Томской области, и включено в меню заведения на постоянной основе.

Конкурс продлится до 16 февраля, заявки от рестораторов принимаются по электронной почте makarovayv@tomsk.gov.ru.