Заброшенную ферму возродили молодые предприниматели в Шегарском районе
Две семьи начинающих фермеров при помощи федеральной программы грантовой поддержки "Агростартап" сумели за два года поднять из руин заброшенную ферму в Шегарском районе. Сегодня они наращивают поголовье скота и завоевывают новые рынки сбыта своей продукции, рассказывают корреспонденты телепрограммы "Вести.Томск".
Глава семьи Варыгиных с гордостью рассказывает о том, как при помощи государственной поддержки удалось модернизировать старый коровник. Семья получила 5 миллионов рублей. Еще столько же получили их друзья, тоже вошедшие в дело.
69 коров и два трактора было приобретено на средства гранта. На собственные деньги молодые предприниматели отремонтировали пол и кровлю, заменили электропроводку. Без воды стаду никуда - поэтому пришлось пробить скважину и протянуть водопровод.
Кроме молочного направления на семейном совете решили развивать еще и мясное. Мясо уже на прилавках в новом магазине в одном из новых микрорайонов Томска.
В планах предпринимателей перейти на собственные корма, пока что их приходится закупать. Технику для заготовки рассчитывают приобрести в августе. А еще молодые предприниматели оформляют сертификат на производство сыра. Технологии и рецептуры более 10 видов мягких сыров уже отработаны и ждут своего часа.