Лента новостей
{{ news[0][1][0].date2 }}{{ news[0][1][0].title }}
{{ ( news[0][1][1] ) ? news[0][1][1].date2 : news[1][1][0].date2 }}{{ ( news[0][1][1] ) ? news[0][1][1].title : news[1][1][0].title }}
{{ ( news[0][1][2] ) ? news[0][1][2].date2 : news[1][1][1].date2 }}{{ ( news[0][1][2] ) ? news[0][1][2].title : news[1][1][1].title }}
{{ n[0] | datetitle }}
{{ ln.date2 }}

Сезон арбузов стартовал в Томске: как правильно выбирать эти плоды и кто контролирует их качество

13.07.2022, 10:33
tvtomsk.ru
Поделиться:

В Томской области стартовал сезон арбузов. В этом году они созрели чуть раньше срока. Вместе с наплывом покупателей на оптовых рынках усилены профилактические рейды. Главная задача - проверить качество урожая и его безопасность для потребителей. Корреспонденты телепрограммы "Вести Томск" узнали, на что необходимо обращать внимание, выбирая арбуз.

Несозревший арбуз не только не принесёт гастрономического удовольствия, но и может быть опасным для здоровья. Ведь в нем повышенная концентрация нитратов. Ещё большую опасность представляет разрезанный товар.

«Могут добавиться сопутствующие инфекции: кишечная палочка и другие. Можно и получить отравление»,
– рассказала Елизавета Лебедева, заведующая лабораторией ветеринарно-санитарной экспертизы.

На централизованных рынках ежедневно урожай проходит тесты в лаборатории. Сначала на радиоактивное излучение. После него готовят экстракт, который будет залит специальными растворами. Результаты исследования можно получить через несколько минут. 

У каждой партии арбузов - а их в регион обычно поступает до 10 фур в неделю - должны быть сопроводительные документы: фитосанитарный сертификат и декларация о соответствии.

«Если бы были нарушения, то арбузы не перешли бы российско-казахстанскую границу»,
– пояснил Владислав Азаренко, заместитель руководителя управления Россельхознадзора по Томской области.

Бахчевые будут радовать томичей вплоть до осени. На смену импортным, в августе на прилавки начнут поступать российские. Ещё сейчас можно присмотреться к дыням. Уже созрели "колхозницы", на подходе "торпеды".

Нашли в тексте ошибку? Выделите её, нажмите Ctrl + Enter
ВАКАНСИЯ
ПРЕДЛОЖИТЬ НОВОСТЬ
Читайте и смотрите нас в Telegram!
78277
9
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ

{{ inf.title }}

{{ inf.date1 }}, {{ inf.date2 }}
{{ inf.source }}
Поделиться:
{{ inf.photo_info }}
{{ inf.full_story }}
Нашли в тексте ошибку? Выделите её, нажмите Ctrl + Enter
ПРЕДЛОЖИТЬ НОВОСТЬ
Читайте и смотрите нас в Telegram!
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ
Предложить новость:
Отправить
Предложить новость:
Ваше сообщение принято, благодарим за обращение!