Специалисты подсчитали стоимость суточного рациона питания в регионах России в рамках общероссийского некоммерческого проекта. Условная продуктовая корзина получила название "Котлета с пюрешкой", и обойдется она томичам в декабре почти в 359 рублей.
Исследователи сообщают, что в состав корзины "Котлета с пюрешкой" включены продукты питания, составляющие условный суточный рацион типичного "россиянина". Завтрак - овсянка на молоке с яблоком, бутерброд с маслом и сыром, кофе с молоком и половинка апельсина. Обед - салат из свежих овощей, борщ, котлета из свиного фарша с картофельным пюре, чай и хлеб. Ужин - салат оливье, макароны с поджаркой из курицы, чай и хлеб. Всего - 31 продукт.
Так, в Томске в декабре 2021 г. корзина стоит 358,95 руб. Томичи тратят на еду 22,5% от среднесуточной зарплаты по региону. Специалисты зафиксировали рост стоимости корзины на 10,2% за последние два месяца: по данным на 11 октября 2021 г., за "Котлеты с пюрешкой" томичи отдавали 325,79 руб.
Добавляется, что самая дорогая продуктовая корзина в Якутске: её стоимость составляет 527,8 руб. Самая дешевая - в Твери: здесь "Котлета с пюрешкой" обойдется в 300 руб. В исследовании отмечается, что за год цены на "пюрешку" во всех изучаемых городах в среднем увеличились на 14,4%.
