Сергей Жвачкин посетил Александровский рыбоконсервный завод

Сегодня, 26 августа, губернатор Томской области Сергей Жвачкин, находящийся с рабочей поездкой в Александровском районе, посетил рыбоконсервный завод. Об этом сообщает пресс-служба областной администрации.

Ранее сообщалось, что новое предприятие начало работу прошлым летом. В концу года завод выпустил на рынок около 900 тысяч банок продукции, а уже за семь месяцев этого года произвел почти 550 тысяч консервов.

Сергей Жвачкин посмотрел всю технологическую цепочку производства щучьих консервов: от разделки свежайшей обской рыбы до готовой продукции в ярких красочных банках.

«Перерабатывающее производство стало импульсом для роста числа предпринимателей в сфере добычи рыбы. Если в 2018 году их было 18, то сейчас вдвое больше. Вдвое за последнюю пятилетку увеличился в районе и объем вылова рыбы: квота на 2021 год составила почти 2 тысячи тонн»,

– говорится в сообщении.

Сегодня завод выпускает 21 наименование рыбных консервов: знаменитого карася с гречневой кашей, щуку в масле, язя в горохе, обжаренного налима, ароматную стерлядь, классический мелкий частик паштет, икру и многие другие. Производительность линии переработки рыбы – 5 тысяч банок в смену.

Единственная проблема завода, которой поделился с губернатором руководитель предприятия – сбыт. Выход на потребительский рынок новой компании всегда проблема, и здесь нужно использовать как новые маркетинговые технологии, так и административный ресурс.

«Александровский район – самый рыбопромысловый в нашей области. Сегодня на него приходится почти половина всей выловленной в регионе рыбы, и это яркий результат нашей системной работы по возрождению рыбохозяйственной отрасли. Благодаря государственной поддержке (а это почти 40 миллионов рублей!), рыбоконсервный завод скоро выйдет на проектную мощность и сможет перерабатывать 800 тонн рыбы в год, больше двух тонн в день. А это новые доходы и предпринимателей, и рыбаков»,

– отметил губернатор Томской области Сергей Жвачкин.

Добавляется, что на встрече губернатор обсудил дальнейшие шаги по развитию завода и рыбохозяйственной отрасли в целом, в том числе меры поддержки предпринимателей, специализирующихся на промышленном вылове рыбы.