Опасная медвежатина: в некоторых районах Томской области введен карантин на мясо хищников
В некоторых районах Томской области введен карантин на мясо хищников. Выявлены очаги заражения трихинеллёзом. Об этом сообщает пресс-служба Управления Россельхознадзора по Томской области.
Как уточняется, в настоящее время на территории с. Батурино Асиновского район и с. Киреевск Кожевниковского района Томской области, распоряжениями начальника Департамента ветеринарии Томской области установлены ограничительные мероприятия (карантин) по трихинеллёзу.
Если говорить о самом заражении, то во всем мире трихинеллез распространен в природе среди хищников и всеядных млекопитающих. В природе источником заражения являются дикие кабаны, барсуки, енотовидные собаки, бурые медведи. В природе циркуляция инвазии поддерживается за счет хищничества. Личинки паразита, обитают в мышцах животных, сохраняют заразительность в течение ряда лет, обладают высокой устойчивостью, переносят длительное охлаждение, прогревание, соление и копчение мяса.
Инкубационный или скрытый период - от 3 до 45 дней, чаще от 10-20 дней, после которого проявляются характерные клинические симптомы болезни: лихорадка, отек век, одутловатость лица, боли в мышцах, различные высыпания на коже.
Добавим, что с информацией об установлении и отмене ограничительных мероприятий (карантина) по заразным, в том числе особо опасным болезням животных, на территории Томской области можно ознакомиться на сайте Департамента ветеринарии Томской области.