Томский кооператив планирует наладить производство натуральных йогуртов и напитков из зерна овса. Для этого в Томском районе планируют возведение производственного комплекса. Об этом сообщила пресс-служба областной администрации.

Как уточняется, кооператив стал победителем дополнительного конкурсного отбора на гранты для сельхозкооперативов. Общая стоимость проекта составляет 59,5 млн рублей, из них более 30 млн рублей — средства гранта.

«Современный перерабатывающий комплекс площадью 1500 кв метров построят в Томском районе. В производственных цехах разместится линия по переработке и ферментации зерна и асептическая разливочная установка»,

– говорится в сообщении.

На основе овса кооператив планирует выпускать безлактозное растительное молоко, сгущенное молоко, крема, йогурты, а также производить натуральные ягодные морсы без сахара с использованием инновационных бескалорийных подсластителей и добавлением витаминов и минералов.