Томская область стала рекордсменом выставки "Вкусы России", представив самое большое число экспонатов. Кедровое молочко, множество продуктов из жимолости, сваренные по уникальным авторским рецептам сыры - это и многое другое представили томичи на первом национальном конкурсе региональных брендов продуктов питания.

Конкурс призван раскрыть многообразие продовольственных брендов и привлечь внимание к достижениям отечественного малого и среднего бизнеса в сфере агропромышленного комплекса.

В Томской области есть немало торговых марок, которые смогли стать "визитными карточками" региона и являются мощными инструментами развития территории. По словам председателя комитета пищевой промышленности и заготовительной деятельности Томской области Анастасии Глик, в регионе есть такие продукты,  которые непосредственно характеризуют нашу область.

«Региональный бренд должен обладать особыми качествами: это могут быть вкусовые качества, географические и климатические условия. Возможно, это какая-то особая технология производства»,

– Анастасия Глик.

Добавим, что конкурс "Вкусы России" проводит Министерство сельского хозяйства Российской Федерации, финальный этап которого завершится в начале декабря.