Белый гриб в сентябре: когда и где их искать под Томском?
Сезон сбора белых грибов в Томской области в этом году затягивается. Как рассказал tvtomsk.ru сотрудник Биологического института ТГУ, кандидат биологических наук Сергей Гашков, установившаяся в августе жаркая и сухая погода не способствовала урожаю. Однако по прогнозам специалиста, белый гриб обязательно появится. Собирать белые грибы в томских лесах можно приблизительно в конце августа - начале сентября.
По словам Гашкова, плодоношение белого гриба бывает обильным, как правило, раз в 10-12 лет. В остальное время показатели урожайности более скромные, а бывают годы, когда грибница мало плодоносит.
Наш собеседник рассказал, что в Томской области растут два основных вида белых грибов: березовый и боровой (соснолюбивый). Соответственно, искать их следует в березовых лесах и бору. Есть также два вида трубчатых грибов, непригодных для сбора - это желчный и перечный грибы.