Безопасны ли ранние арбузы на прилавках в Томске?

Лето пришло раньше не только в Томск, поэтому сезонные фрукты на прилавках появились тоже заранее. Особенно это заметно по арбузам и дыням, которые большинство людей привыкли покупать ближе к августу. Насколько безопасны ранние партии, узнали корреспонденты "Вести-Томск".

«В область сейчас входит где-то около 10 транспортных средств с бахчевыми культурами. Это получается около 200-250 тонн в неделю Томская область у нас принимает. Все фрукты проверяются на фитосанитарную безопасность, сопровождаются документами»,

–  Владислав Азаренко, заместитель начальника управления Россельхознадзора по Томской области.

С каждой поступившей машины необходимо взять пробу для лабораторных исследований, но это процесс не такой быстрый. Чтобы получить достоверные данные, придется немного подождать. Зато уже сейчас есть фрукты, с покупкой которых тянуть не стоит. 

«Сейчас активно нужно покупать абрикосы. Для них сейчас самый сезон. Они сейчас самые вкусные, самые сладкие. Персики уже пошли и сливы, уже очень широкий ассортимент. Груши хоть и пошли, и выглядят красиво и аппетитно, но они еще твердоватые и сладости еще не имеют»,

– Татьяна Резниченко, начальник торгового отдела.

До конца июля нужно успеть закупиться еще и черешней, пока поставки идут из Средней Азии. После того, как ее повезут из Турции, вкусовые качества будут уже ниже. Но продавцы советуют в первую очередь смотреть на внешний вид - она должна быть крупной и блестящей, и чем темнее, тем лучше.