Клубника, выращенная в Томском районе, вскоре поступит на прилавки города
Первый урожай летней клубники, собранной в Томском районе, вскоре поступит на прилавки города. Семь сортов этой ягоды выращивают в крестьянско-фермерском хозяйстве в деревне Поросино круглый год. Этим летом впервые кусты клубники высадили в открытый грунт, но уже столкнулись с массой нюансов.
Сейчас работа на ферме идет по 12 часов в день. Про маленькие ростки в горшках Игорь Жигалёв рассказывает с гордостью. Объясняет, это - выращенные из пробирок "идеальные", здоровые растения. Их он каждый год покупает в столице, чтобы заложить "маточник". Растения дают усы, и второе поколение ягоды затем высаживают в теплицу или грунт.
Клубнику в крестьянско-фермерском хозяйстве в Поросине выращивают круглый год. Зимняя "умная теплица" свое отработала. Сейчас в весенней плодоносят пять тысяч кустов клубники. Всего здесь девять тысяч растений и семь сортов - пять ремонтантных и два обычных. Любимый сорт Игоря Жигалёва - кисловатый Флорида Бьюти, но упор делает на выращивании Короны. Этот сорт слаще, его больше любят люди. Этот сорт и стал первопроходцем для выращивания в открытом грунте. Этим летом в хозяйстве впервые стали выращивать ягоду под открытым небом.
Первый летний урожай здесь планируют собрать через несколько дней. Конечно, просто так расти клубника в поле не будет, говорит Игорь Жигалёв. Чтобы она давала положенные 250 граммов с куста, надо и от сорняков защитить, и от непогоды. А еще разобраться с дроздами. Эти птицы любят полакомиться созревшими ягодами.
Объемы, которые есть сейчас, покрывают только малую часть потребности Томска в ягоде. Поэтому в планах - расширяться. Для начала на поле высадят еще четыре тысячи кустов клубники, а затем - нужен грант, чтобы построить еще две весенние теплицы. Тогда производство одной из любимейших летних ягод томичей только в Поросине вырастет в три раза.