Новый рыбоперерабатывающий завод открылся в Предтеченске

Новый рыбоперерабатывающий завод открылся сегодня в томском посёлке Предтеченск. Предприятие оснащено самым современным оборудованием, способно перерабатывать до трёх тысяч тонн сырья и выпускать до трёхсот наименований самой разнообразной продукции. Проект индивидуального предпринимателя поддержали областные власти.

Технологи утверждают: никаких усилителей вкуса и прочих сорбатов и собратов.

«Как мы ещё добиваемся качества, не используя вкусовые добавки? Мы берем все специи, которые есть у каждого на кухне. При этом не каждая хозяйка будет терять время, что пятьдесят процентов лука припустить, а мы это делаем»,

– рассказывает Галина Пивикова, заместитель директора предприятия по производству.

На официальную церемонию открытия производства приехали губернатор Сергей Жвачкин и мэр Иван Кляйн. Именно благодаря поддержке властей рыбная отрасль в Томской области сейчас переживает второе рождение. В год из рек вылавливается четыре тысячи тонн рыбы, напомнил Сергей Жвачкин.

«Могу вам напомнить, что семь лет назад у нас рыбы вылавливалось ноль. Мы эти темпы сохраним и я надеюсь, что это первый, но не последний такой завод»,

– отметил губернатор.

Предприятие оснащено самым современным высокопроизводительным отечественным и иностранным рыбоперерабатывающим оборудованием. Создан полный производственный цикл: от момента закупки сырья до реализации готовой продукции через торговые точки, включая собственную сеть магазинов.

Продавцы говорят, что рыбу томичи очень любят. На областном губернаторском рынке сегодня ассортимент на любой вкус и кошелёк. Каждый покупатель приходит сюда со своими вкусами и обязательно находит то, что нужно именно ему. 

Появление нового рабоперерабатывающего завода - ещё один шаг в развитии этой отрасли экономики Томской области. Рыбаки получают новую точку сбыта улова, бюджет - новые налоги, потребители - триста наименований продукции. При выходе на полную мощность завод площадью в три тысячи квадратных метров сможет перерабатывать до трёх тысяч тонн сырья в год. Создание производства обошлось предпринимателю в 106 миллинов рублей, 37,5 из которых - поддержка областного бюджета.