Цитрусовые - настоящая кладезь витаминов, которые так необходимы зимой. А новогодний стол нельзя даже представить без мандаринов. Но сколько можно съесть цитрусовых за один раз и при этом не навредить организму?
Как сообщается Telegram-канал "Область здоровья" со ссылкой на "Российскую газету", суточная норма апельсина, по мнению диетологов, для взрослого здорового человека составляет одну штуку, мандаринов - три-четыре штуки в день.
«Съев один апельсин, человек обеспечивает себя 2/3 суточной нормы этого витамина С, необходимого для укрепления иммунитета и противодействия воспалительным процессам»,
– говорится в сообщении.
Американские ученые Сара Брюер и Джульетта Келлоу в прошлом году провели исследование. Они взяли на контроль 115 тысяч человек, регулярно употребляющих цитрусовые. Проведя анализ, они пришли к выводу, что высокое потребление витамина С уменьшает проявление морщин на 11%, риск инсульта - на 28%, а различных видов рака органов пищеварения - на 40-50%.
Однако нужно помнить, что не всем можно оздоровляться таким вкусным и недорогим способом.
«Нельзя употреблять мандарины людям с аллергией на цитрусовые. Не рекомендуется есть их тем, кто страдает гастроэзофагеальным рефлюксом, эзофагитом, язвенной болезнью желудка и двенадцатиперстной кишки, а также гастритом, нефритом и гепатитом»,
– поясняют специалисты.
Некоторые эксперты утверждают, что от цитрусовых есть и определенный вред - плоды напичканы вредными нитратами. Но Роскачество опровергает эти версии. Исследования специалистов не обнаружили превышений по содержанию вредных веществ. Лишь в кожуре были выявлены неопасные количества пестицидов, что стоит взять на заметку любителям настоек на мандариновой кожуре и цедре.
«Кожуру мандаринов действительно обрабатывают воском, поясняет Роспотребнадзор, но воск сам по себе не опасен. А чтобы смыть его, достаточно помыть фрукты обычной теплой водой»,
– сообщает "Область здоровья" со ссылкой на "Российскую газету".