Пять гастрономических рекордов поставят на фестивале «Вкусное местное» в День томича
В рамках V гастрономического фестиваля «Вкусное местное» томские товаропроизводители поставят пять кулинарных рекордов. Какими они будут, организаторы пока держат в секрете, но обещают, что томичи смогут бесплатно отведать блюда.
Однако об одном блюде, которым будут угощать гостей праздника, он все же рассказал. Это будет наваристая уха из пяти видов рыб, которую приготовят в большом котле в переулке Томском. «Думаю, фестиваль пройдет на «пятерку». Приходите!», – пригласил томичей Чубенко.
Напомним, гастрономический фестиваль «Вкусное местное» пройдет 7 и 8 сентября с 12.00 на площади Новособорной. В его рамках развернется дегустация пищевой продукции местных производителей. Они представят свои кулинарные новинки и традиционный ассортимент изделий.
Кроме того, перед горожанами выступят профессиональные шеф-повара томских ресторанов и кафе. Они проведут мастер-классы по приготовлению оригинальных блюд из местной продукции и презентуют их томичам.
В этом году изюминкой мероприятия станет обучающий карвинг-фестиваль, во время которого все желающие смогут научиться красивому оформлению блюд из овощей и фруктов.