Специалисты областного управления Россельхознадзора в 2019 году отобрали и направили на исследование 67 проб молочной продукции, из них 23 пробы исследовали на установление фальсификации. Об этом сообщает пресс-служба ведомства.

«Выявлено 22 образца молочной продукции несоответствующие требованиям <…>, из них в 10 пробах молочной продукции выявлены различные несоответствия (наличие бактериальной загрязненности, несоответствие по содержанию жира и белка), а в 12 образцах установлена фальсификация молочной продукции растительными жирами, что составило 52% от числа исследованных проб на установление фальсификации»,

– говорится в сообщении.

Как пояснили в ведомстве, пробы отбирались в социальных учреждениях –детских садах, больницах, летних лагерях. Среди исследованных продуктов были сливочное масло, сыры и творог. «Молочка», не соответствующая требованиям безопасности, была изъята и уничтожена.

Добавляется, что фальсифицированная молочная продукция была произведена на территории Челябинской, Калужской, Новосибирской областей, Алтайского края, Московской области. Фальсифицированной молочной продукции, производимой на территории Томской области, по результатам проведенных исследований не выявлено.