В томском супермаркете продавали сливочное масло с кишечной палочкой

Сотрудники регионального Управления Россельхознадзора провели внеплановую поверку супермаркета «Spar» в Зелёных горках. Как сообщает пресс-служба ведомства, в ходе проведения проверки были отобраны пробы масла с массой жира 82,5 % от компаний «Экомилк» и «Озерецкий молочный комбинат». Дата изготовления масла - 16 июня.

«По результатам лабораторных исследований, в вышеуказанных маслах было выявлено содержание фитостеринов и наличие бактерий группы кишечной палочки, что не соответствует требованиям Техничекого регламента Таможенного союза 022/2011 «О безопасности пищевой продукции» и Технического регламента Таможенного союза 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции»,

– говорится в сообщении Россельхознадзора.

Уточняется, что наличие фитостеринов сливочном масле говорит об использовании растительных жиров, жировая фаза масла не соответствует молочному жиру коровьего молока. 

«Продукция оказалась опасной для здоровья из-за наличия бактерий группы кишечной палочки»,

– сообщает ведомство.

ООО «Спар-Томск» выдано предписание об утилизации пищевой продукции, которое было выполнено в полном объёме, также разработана программа мероприятий по предотвращению причинения вреда, связанного с обращением продукции.