На единственной в Томске молочной кухне готовят до 140 литров биолака в день

17.04.2019, 17:15
tvtomsk.ru
Поделиться:

Есть ли в Томске молочная кухня, и где она находится? С таким вопросом в редакцию tvtomsk.ru обратилась молодая мама. Девушка пояснила, что до прикорма ее малышу еще далеко, но о возможности получать детское питание она хотела бы узнать заблаговременно.

В Томске сохранилась лишь одна молочная кухня, она работает на базе городской детской больницы №1. В день там производят от 90 до 140 литров биолака – это биологически активный кисломолочный продукт. Разливают его по 200-грамовым детским бутылочкам. Отпускают по рецептам от педиатров.

«Наша продукция – не для прикорма, а для ребятишек, которым требуется лечебное питание. Биолак выдается бесплатно по назначению врача детям с аллергией, дисбактериозом, маловесным детям. В Томске около 180 потребителей нашей продукции. Это ребятишки от восьми месяцев до двух лет», - сообщил главный врач больницы Алексей Балановский.

Он также отметил, что пару лет назад на молочной кухне был проведен ремонт, обновлено оборудование, в частности термостаты. Молоко на кухню привозят свежее и натуральное. Качество готовой продукции регулярно проверяют санврачи. Жалоб от потребителей не поступало.

«Мы готовим биолак сладкий и без добавления сахара. Консерванты не используем, наша продукция хранится не более 36 часов. По рецептам мы обслуживаем весь город: выдаем по 2-4 бутылочки в одни руки в зависимости от возраста ребенка. Также поставляем нашу продукцию в стационар детской больницы №1 и в Дома ребенка», - пояснила и.о. заведующей молочной кухни Елена Ирабирова.

Нашли в тексте ошибку? Выделите её, нажмите Ctrl + Enter
ПРЕДЛОЖИТЬ НОВОСТЬ
47793
9
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ

{{ inf.title }}

{{ inf.date1 }}, {{ inf.date2 }}
{{ inf.source }}
Поделиться:
{{ inf.photo_info }}
{{ inf.full_story }}
Нашли в тексте ошибку? Выделите её, нажмите Ctrl + Enter
ПРЕДЛОЖИТЬ НОВОСТЬ
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ
Предложить новость:
Отправить
Предложить новость:
Ваше сообщение принято, благодарим за обращение!