Употребление в пищу кондитерских изделий, изготовленных в домашних условиях, может стать причиной пищевого отравления. Санврачи предостерегают томичей от покупки тортов и пирожных через интернет. Об этом говорится на сайте областного управления Роспотребнадзора.
«В настоящее время отмечается большое количество продаж сладостей через интернет. Через социальные сети реализуются кондитерские изделия собственного изготовления физическими лицами, не зарегистрированными в качестве индивидуальных предпринимателей. Изготовление домашней продукции никак не регулируется законом», - отмечается в сообщении.
Уточняется, что при производстве кондитерских изделий в домашних условиях обеспечить соблюдение обязательных санитарных требований непросто. Поэтому риски для потребителя такой продукции значительно возрастают. Торты и пирожные с содержанием крема являются одними из наиболее опасных продуктов питания. Они могут быть причиной возникновения различных инфекционных заболеваний, передающихся пищевым путем: дизентерия, ротовирусная инфекция, стафилококковая инфекция и другие.
Потенциальные покупатели должны осознавать возможные риски, прежде чем договариваться о покупке таких продуктов у частных лиц через интернет, отмечают санврачи.
