В 2018 году специалисты управления Роспотребнадзора по Томской провели ряд контрольно-надзорных мероприятий за плодоовощной продукцией. В результате с явными признаками недоброкачественности с реализации было 168 кг овощей, говорится на сайте ведомства.
Кроме того, в 2018 году на содержание пестицидов, солей тяжелых металлов, нитратов было исследовано 539 проб плодоовощной продукции, из них 13 проб овощей не соответствовали требованиям безопасности по содержанию нитратов.
Были также проведены исследования продукции по паразитологическим показателям, на радиоактивные вещества, ГМО – все пробы соответствовали гигиеническим нормативам.
«Анализ показывает, что в 2018 году сохранилась тенденция снижения удельного веса проб пищевых продуктов и продовольственного сырья, в том числе плодоовощной продукции, не соответствующих санитарно-химическим и физико-химическим показателям, а также гигиеническим нормативам по микробиологическим показателям», - говорится в сообщении.
