Кус-кус и суп вместо оливье: иностранные студенты Томска готовятся встречать Новый год
Впервые Новый год со снегом в этом году увидят десятки томских иностранных студентов. В областном центре каждый пятый учащийся вуза - гражданин другого государства. В этом году наш город объединил молодежь из 68 стран - это более 10 тысяч человек. Многие из которых впервые попробуют оливье и другие традиционные для России праздничные блюда.
Для студента ТГАСУ Тамима Аттафи из Алжира приготовить оливье не сложно, но само сочетание ингредиентов необычно. Хотя первый год в Сибири показал, что еда должна быть плотной и сытной. Ему помогают друзья из Марокко и Алжира. Рецепт они нашли в интернете.
Тамим Аттафи, студент ТГАСУ (Алжир): "У нас в Новый год кус-кус – самый популярный в Алжире, у нас салат, суп, фрукты, большой стол".
Элвис приехал учиться в Томск из Ганы. Он – будущий кардиолог. В отличие от России, на Родине студента сейчас середина лета. Под Новый год в Гане принято рассказывать друг другу о пережитых невзгодах и обидах.
Элвис Джастис, студент СибГМУ (Гана): "В Гане люди очень религиозны. Новый год там – большой праздник. Люди празднуют его с семьей, как дома, так и в ресторанах. Но большинство предпочитают пойти в этот вечер в церковь".
Дженни – студентка СибГМУ из Колумбии. В России она уже третий год. На Родине девушки есть любопытные новогодние обычаи.
Дженни Карраскал, студентка СибГМУ (Колумбия): "У нас есть такая традиция, что в полночь в Колумбии мы всегда загадываем не одно, а целых 12 желаний. Для этого берем 12 виноградин и на каждый удар загадываем желание, при этом проглатывая виноград. Также считается, что если встретить Новый год в желтом белье, то будет удача и везение".
Кстати, астрологи и эксперты моды утверждают, что именно желтые, коричневые, зеленые и золотистые наряды — идеальны варианты для встречи 2019 года. В чем планируют встретить Новый год студенты из разных стран и континентов - не важно, главное, что в суровые сибирские морозы их объединяет гостеприимство томичей.