Что можно и нельзя готовить на Новый год-2019
2019-й - год Желтой земляной свиньи. Рассказываем, как угодить тотемному животному, чтобы весь следующий год был богатым и сытным.
Китайские специалисты утверждают, что свинья, несмотря на свою всеядность, достаточно разборчивое животное. Стол должен быть богатым, изобильным, но не приветствует блюда большого размера и количества. На столе могут быть и рыба, и мясо. Но помните - под запретом сало, ветчина, свиные колбасы, нарезка и паштеты. Существует мнение, что Свинье не нравится красное мясо, потому при выборе рецептов отдайте предпочтение блюдам из птицы, рыбы, кролика.
"Мясо в этом году мясо стоит готовить с грибами. Идеальным гарниром к новогодним вкусностям станет классический картофель пюре, ведь всем известно, как любят картошку и домашние, и дикие кабанчики", - пишет сайт 2019-god.com.
На праздничном новогоднем столе 2019 должно быть много растительной пищи, которую так любит Свинья. Приветствуются блюда из фасоли и бобовых. Не забудьте о большом количестве зелени, овощей и фруктов.
"Желательно, чтобы список меню на Новый год включал в себя побольше блюд желтого цвета: помимо сыра это могут быть желтые перцы и помидоры в овощной нарезке, лимоны, айвы и яблоки во фруктовом салате и просто салаты, украшенные яичными желтками", - рекомендует glavred.info.
В центре стола рекомендуют разместить глиняную или керамическую миску с пшеницей или пшеном. Обязательно поставьте на стол разный хлеб, в том числе и с отрубями. Для приготовления десертов для новогоднего стола 2019 можно использовать мед, ягоды, орехи.
Свинья предпочитает натуральную пищу, поэтому нужно отказаться от различных полуфабрикатов и фастфуда. Самым лучшим вариантом будет приготовление собственноручно продуктов из натуральных компонентов.
Алкогольные напитки выбирайте темных цветов — красные вина, брусничные и вишневые настойки, коньяки.
Определившись, что будете готовить на Новый год, продумайте, как украсить стол. Эксперты дают на этот счет такие рекомендации: в тренде желтый и оранжевый цвета, что обязательно стоит обыграть в дизайне новогоднего стола. Оформляйте вкусности в форме поросенка или пятачка – такой необычный дизайн точно понравится гостям и порадует свинку.
"Декорируйте новогодний стол шишками и желудями. Удивите всех оригинальным дизайном салата в виде большой шишки или пирожными в форме желудей. Подарите новую жизнь знакомым блюдам, поработав над их нестандартной подачей", - пишет 2019-god.com.
Еще Свинья терпеть не может спонтанности, пусть все будет красиво, нарядно и богато – стол, декор, наряд и гости.
Подготовлено по материалам из открытых источников