В Губернаторском светленском лицее нашли рис, зараженный мучным клещом. Об этом редакции сайта tvtomsk.ru рассказала начальник отдела надзора за карантином растений областного Россельхознадзора Ольга Ведерникова.
Как сообщается на сайте Управления, в октябре 2018 года специалисты при проведении плановой выездной проверки в отношении государственного учреждения Томска, осуществляющего закупку крупяной продукции для государственных нужд, установили, что предназначенная для использования в пищу учащихся детей крупа (рис) была заражена вредителем хлебных запасов. В продукции был обнаружен мучной клещ (более 20 экземпляров на 1 кг).
"... учреждению было выдано предписание о прекращении использования этой крупы и принятия мер по её уничтожению или утилизации", - говорится в сообщении.
Отмечается, что это не единственный случай выявления этого вредителя в крупе. Так, при проведении в конце августа 2018 года контрольного мероприятия в одной из медсанчастей г. Томска в крупе ячменной перловой, предназначенной для питания больных, также была установлена зараженность вредителями хлебных запасов (мучной клещ) в количестве 12 экземпляров на 1 кг. В отношении должностного лица предприятия - производителя данной продукции, возбуждено дело об административном правонарушении.
"Мучной клещ, заселяя продукцию, приводит её в полную негодность, заражая крупу продуктами своей жизнедеятельности, патогенными микроорганизмами. Крупа становится не только непригодной для употребления в пищу, но и опасной для здоровья человека и животных", - уточняется на сайте ведомства.
При этом мучной клещ является микроскопическим паукообразным организмом и имеет бесцветный полупрозрачный покров, рассмотреть его можно только при помощи лупы или микроскопа.
