В техникуме Белого Яра начали готовить специалистов по переработке дикоросов
15 сентября губернатор Томской области Владимир Мазур в ходе поездки в Верхнекетский район посетил Белоярский филиал Асиновского техникума промышленной индустрии и сервиса. С этого года здесь начали подготовку специалистов в сфере переработки дикоросов. Об этом сообщает пресс-служба правительства Томской области.
Обучение запустили в рамках нацпроекта "Технологическое обеспечение продовольственной безопасности". По словам главы региона, уже сформирована группа из 25 студентов, а оснащение мастерской позволяет отрабатывать полный цикл работы с сырьем: в помещении установлены шкафы шоковой заморозки, сушильные аппараты, морозильники, пищевые котлы, стерилизаторы и другое оборудование.
Филиал Асиновского техникума в рабочем поселке Белый Яр открылся в 1981 году. Тогда в нем обучали профессии каменщика. Со временем добавились программы подготовки поваров, продавцов, машинистов трелевочных машин, портных и других специалистов.