Фестиваль "Вкусы родной страны" впервые пройдет в Томске 12-13 сентября

В Томске 12–13 сентября состоится гастрономический фестиваль уличной еды "Вкусы родной страны". Сибирь примет проект впервые в рамках празднования 130-летия Томского политехнического университета. Площадкой для гастрономического события станет улица Советская — в самом центре Студгородка вуза. Об этом сообщает пресс-служба вуза.

На одной площадке соберутся гастропроекты из самых разных уголков страны: Владивостока, Махачкалы, Калининграда, Урала, Белгорода, Курска, Челябинска, Уфы, Калуги, Ижевска и других городов. К ним присоединятся и сибирские команды — из Томска, Кемерова и других городов региона.

Организатором выступает объединение "Уличная еда России" при финансовой поддержке Концерна "Росэнергоатом" (Электроэнергетический дивизион госкорпорации "Росатом").

"Это не просто фестиваль ресторанной кухни, а объединение, которое собирает вокруг себя сообщество гастроэнтузиастов из совершенно разных уголков России. Участники фестивалей представляют современную русскую уличную гастрономию — с вкраплениями блюд со всего мира, ровно так, как уличная еда выглядит сегодня. Многие проекты переосмысляют и показывают традиционные для своих регионов блюда в новом формате",

– говорят организаторы.

Проект уже несколько лет путешествует по городам России: ранее фестивали проходили в Калининграде, Смоленске, Ростове‑на‑Дону, Екатеринбурге и других городах. Теперь очередь дошла до Сибири.

Следить за актуальными изменениями в программе, списком участников и расписанием можно на официальном сайте и в социальных сетях проекта.