Жители Томской области в среднем съедают около 3 килограммов сливочного масла в год, что превышает рекомендованную Минздравом России норму в 2 килограмма. При этом за последние пять лет производство этого продукта в регионе выросло в 3,3 раза. Такие данные приводит Томскстат.
По информации статистиков, в 2025 году в Томской области произвели 1,4 тысячи тонн сливочного масла. За первое полугодие 2026 года предприятия региона уже выпустили 760 тонн продукции.
В среднем одинокие жители региона потребляют около 5 килограммов сливочного масла в год, тогда как в семьях с детьми этот показатель составляет около 3 килограммов.
Сливочное масло остается одним из самых популярных продуктов в рационе россиян. Его используют для приготовления каш, выпечки, кремов, а также для жарки и бутербродов. Кроме того, продукт считается источником энергии и содержит витамины A, D, E и K, а также жиры, необходимые для их усвоения.
Ранее мы рассказывали о том, сколько томичей регулярно добавляют соль в еду.
