Томская область продолжает оставаться абсолютным лидером в России по заболеваемости описторхозом. Показатель в регионе достиг критической отметки - 97,74 случая на 100 тысяч населения, что значительно превышает общероссийские показатели. Об этом сообщается в официальном докладе "О состоянии санитарно-эпидемиологического благополучия населения в Российской Федерации в 2025 году" от Роспотребнадзора.
Описторхоз - опасное паразитарное заболевание, которое незаметно поражает печень, желчный пузырь и поджелудочную железу. Его вызывают микроскопические ленточные черви длиной 8-14 миллиметров. Главная опасность болезни заключается в ее скрытом течении - симптомы часто маскируются под другие заболевания. Если не лечить описторхоз, он может привести к хроническому гепатиту, панкреатиту, желчнокаменной болезни, а в тяжелых случаях - к раку печени.
Эпидемиологическая ситуация в Томской области остается напряженной. Только за первые четыре месяца 2026 года выявлено 350 новых случаев заболевания. Наиболее неблагополучными являются Каргасокский, Александровский, Колпашевский и Тегульдетский районы, а также города Стрежевой и Кедровый. Главный источник инфекции - пресноводная рыба семейства карповых. Особую опасность представляют язь, елец, плотва и лещ. Заражение происходит при употреблении сырой, вяленой, копченой или недостаточно обработанной рыбы.
Правильная обработка рыбы - главный способ профилактики. Необходимо соблюдать строгие правила термической обработки: рыбу следует варить не менее 20 минут с момента закипания, жарить в распластанном виде под крышкой 20-25 минут. Мелкую рыбу нужно солить 14 дней, а крупную (более 25 см) - 40 дней. Также эффективным методом является замораживание при температуре -40°C минимум на 7 часов.
Важно помнить, что горожане заражаются описторхозом чаще сельских жителей. Особую бдительность следует проявлять при приготовлении рыбных блюд и строго соблюдать правила термической обработки. Специалисты рекомендуют придерживаться следующих мер предосторожности: использовать отдельную посуду для разделки рыбы, тщательно мыть руки, избегать дегустации сырой рыбы и покупать ее только в проверенных местах.
Ранее мы писали о выпуске молоди ценных рыб в Томь.
