Не только бургеры: что на самом деле провоцирует болезни желудка?
21 июля отмечается День вредной пищи — неофициальный повод вспомнить о бургерах, картофеле фри и сладкой газировке, но не для тех, у кого есть проблемы с ЖКТ. Интернет-редакция "Вести-Томск" узнала действительно ли такие продукты становятся главной причиной заболеваний желудка.
Когда речь заходит о болезнях желудка, многие уверены: достаточно отказаться от фастфуда — и проблем удастся избежать. На самом деле все гораздо сложнее. Жирная, жареная, острая пища, продукты с большим количеством соли и сахара действительно могут раздражать слизистую желудка, особенно если употреблять их регулярно и в больших количествах. Однако сами по себе они далеко не всегда становятся причиной гастрита или язвенной болезни.
По словам специалистов, одним из ключевых факторов развития хронического гастрита остается бактерия Helicobacter pylori. По данным Всемирной организации здравоохранения, ею инфицирована значительная часть населения мира. У многих людей инфекция никак не проявляется, но в некоторых случаях она вызывает воспаление слизистой желудка, а без лечения может привести к язве и повысить риск развития онкологических заболеваний.
Не менее опасны и другие факторы. Постоянный стресс способен нарушать работу желудочно-кишечного тракта, усиливать выработку желудочного сока и провоцировать неприятные симптомы. Курение ухудшает кровоснабжение слизистой желудка и замедляет ее восстановление, а злоупотребление алкоголем оказывает прямое раздражающее действие.
Отдельное внимание врачи уделяют бесконтрольному приему обезболивающих препаратов. Некоторые нестероидные противовоспалительные средства могут повреждать слизистую желудка и повышать риск образования язв, особенно при длительном применении без назначения специалиста.
При этом полный отказ от любимых блюд далеко не всегда необходим. Если человек придерживается сбалансированного питания, редко употребляет фастфуд и не имеет хронических заболеваний, эпизодическая порция картофеля фри или гамбургера вряд ли нанесет серьезный вред здоровью. Куда важнее соблюдать режим питания, не переедать, есть достаточно овощей, фруктов и продуктов с пищевыми волокнами, ограничивать алкоголь и не заниматься самолечением.
Ранее мы писали, как не простудиться в переменчивую погоду.