25 мая в народном календаре восточных славян отмечается как Епифанов день, также известный как Рябиновка или Красный кафтан. Дата приурочена к памяти святителя Епифания Кипрского, однако в народной традиции она приобрела самостоятельное значение, связанное с началом лета и активной фазой полевых работ.
В старину считалось, что именно с этого дня земля окончательно прогревается и начинается "полная работа" на полях: земледельцы приступали к посадке овощей и закладке картофеля, веря, что почва в этот период особенно благосклонно принимает семена. Одновременно с этим расцветала рябина — дерево, которое у славян почиталось как символ плодородия и мощный оберег от сглаза. В домах ставили рябиновые ветви в воду, чтобы привлечь удачу, а молодожены высаживали молодые деревца у крыльца для защиты семьи.
Существовал обычай: девушки в красных сарафанах подходили к цветущей рябине с просьбами о скором замужестве, а хозяйки пекли особые пироги или каши, чтобы "задобрить" природные силы. При этом категорически запрещалось ломать или рубить рябину — считалось, что это навлечет беду на весь род.
Народные приметы этого дня носили наблюдательный характер. Теплая солнечная погода сулила богатый урожай зерновых, дождь — неблагоприятный для овощей и фруктов. Если ласточки активно строили гнезда, ждали доброго лета; появление комаров и мошки указывало на скорое устойчивое потепление. Поведение скота также служило индикатором: если животные вялые и плохо едят — к ненастью.
