19 мая в народном календаре известен как Иов Горошник, или Огуречник. День приурочен к памяти праведного Иова Многострадального и традиционно совпадает с началом активных огородных работ в средней полосе России. В эту пору крестьяне сеяли горох и высаживали огуречную рассаду, ориентируясь на природные знаки и вековые наблюдения. Интернет-редакция "Вести-Томск" рассказывает о народных приметах и традициях, связанных с этим днем.
Название "Горошник" закрепилось за днем из-за главного аграрного обычая: к середине мая почва прогревается, а утренняя роса становится обильной и стабильной. Эти условия считались благоприятными для посева бобовых и высадки теплолюбивых культур. Работы начинали до восхода солнца, соблюдая тишину — верили, что громкие разговоры, споры или резкие движения могут "спугнуть" всходы. На грядки выходили всей семьей, а после труда угощались блюдами из гороха, оставляя первую порцию "для земли" или отдавая нуждающимся.
Утренней росе придавали особое значение: ею умывались для "чистоты кожи и ясности взора", а остатками поливали только что посаженные культуры. Для защиты от вредителей между рядками раскладывали ветки полыни, крапивы или можжевельника, а в северных регионах на ночь укрывали грядки соломой или мешковиной. Считалось, что завершать основные работы следует до полудня, чтобы "не тревожить почву в зной".
Народные приметы этого дня помогали предсказать погоду и урожай. Обильная роса на заре сулила щедрый урожай гороха и огурцов, а также теплое лето. Дождь, идущий с утра до вечера, предупреждал о возможном похолодании и риске загнивания бобовых. Тихий солнечный день без ветра считали добрым знаком для ранних культур, тогда как восточный ветер намекал на засушливый июнь, а западный — на дождливую осень. Цветение черемухи или калины в эти сроки служило природным индикатором: почва прогрелась достаточно для теплолюбивых растений.
В некоторых губерниях день Иова считался благоприятным для сбора лечебных трав и ухода за здоровьем, особенно при кожных и глазных недугах. Крестьяне верили, что молитва праведному Иову в эту дату приносит терпение, укрепляет дух и помогает в трудолюбивых начинаниях.
