Несмотря на то, что сезон настоящей сибирской клубники еще впереди, прилавки магазинов во многих городах региона уже усыпаны красной ягодой. За лакомство не по сезону сибирякам приходится выкладывать почти тысячу рублей за килограмм, при этом качество привозной клубники вызывает вопросы. Об этом сообщают "Вести-Омск".
На омских рынках — клубничный бум. Все изобилие попадает на прилавки из-за границы: из Азербайджана и Киргизии. Местная ягода появится позже. Продавцы отмечают, что клубнику раскупают быстро, хотя срывают ее недозрелой — цвет и аромат набираются уже в дороге, а природных сахаров без солнца в таких ягодах мало.
Перед продажей партии проходят лабораторную проверку на содержание пестицидов и токсичных элементов. Как пояснила лаборант Ирина Дуденко, исследование проводят именно для того, чтобы выявить вредные вещества, присутствие которых может привести к отравлениям. Контроль начинается еще на границе: по словам начальника отдела карантина растений Ларисы Чернышевой, с начала года в регион поступило 26 партий общей массой около 70 тонн, и все они прошли фитосанитарный контроль и были допущены к реализации.
Врачи предупреждают о том, что большой пользы от ранней клубники ждать не стоит. Врач-аллерголог-иммунолог Елена Романенко отмечает, что такие ягоды менее ароматны и вкусны, но при этом могут провоцировать аллергические реакции и даже отравления. Специалисты советуют покупать клубнику только в проверенных местах, внимательно осматривать ягоду на повреждения и обязательно мыть перед употреблением.
Ранее мы рассказывали о том, что в марте-апреле основным сезонным продуктом была клубника. Она поступает в Томскую область напрямую из Киргизии: уже доставлено три партии общим весом около 6 тонн.
