Накануне Светлого Христова Воскресения в Томске наблюдался небывалый спрос на куриные яйца — к концу недели многие магазины столкнулись с временным дефицитом продукта. Жители города массово закупались яйцами для в окрашивания — традиционный атрибут пасхального стола оказался на расходе быстрее обычного.
«Хотела купить десяток вечером — нигде нет. Пришлось ехать в гипермаркет на другом конце города. Там еще оставались»,
– рассказала читательница "Вести-Томск".
В разных районах города ситуация различалась: в гипермаркетах на окраинах еще сохранялись небольшие запасы, но ассортимент заметно сократился, в небольших магазинах у дома яйца закончились одними из первых, а на рынках отдельные продавцы повысили цены на оставшиеся партии, однако спрос оставался высоким.
Наиболее востребованными оказались яйца категории С0 — именно их чаще всего берут для выпечки и окрашивания. Заметно вырос интерес и к перепелиным яйцам: их покупали для оригинальных вариантов праздничного декора.
Пасха уже сегодня, мы также писали, что нужно обязательно сделать в этот день.