Пасха не за горами, и многие томичи задумываются: что выгоднее — купить готовый кулич или испечь его своими руками? Интернет‑редакция "Вести‑Томск" подсчитала, во сколько обойдется приготовление традиционного пасхального кулича по классическому рецепту в Томске в 2026 году.
Так, для приготовления классических куличей используют:
- 120 мл молока;
- 500 г пшеничной муки;
- 110 г сахара;
- 100 г изюма;
- 100 г сливочного масла;
- 5 куриных яиц.
Литр молока в Томске стоит около 100 рублей, значит, для приготовления кулича потребуется потратить около 15 рублей. Десяток яиц обойдется томичам в 92 рубля, а 5 яиц – в 46 рублей. Килограмм сахара стоит около 64 рублей, но для приготовления пасхального блюда потребуется меньше – 100 граммов стоит около 7 рублей. Также потребуется сливочное масло: 100 граммов будут стоить около 74 рублей. 100 граммов изюма будут стоить около 40 рублей. Килограмм муки в Томске стоит около 60 рублей, значит, половина килограмма обойдется в 30 рублей.
Таким образом, для приготовления домашнего кулича томичам потребуется около 212 рублей. Также стоимость блюда может увеличиться за счет добавок и начинок – творога, орехов, глазури и других.
Ранее мы рассказывали о традициях и запретах Страстной недели.
