Подорожание огурцов – не новость. "Вести-Томск" выяснили, что подобные скачки цен характерны для Сибири зимой. Рассказываем, когда цены начнут падать.
Практически ежегодно в Томске фиксируется повышение цен на свежие огурцы, оно чаще всего происходит в декабре. Цены растут и с привычных 130 рублей достигают почти 400. В этом году новость о подорожании огурцов стала федеральной, но подобное подорожание было и в 2024 году, и в 2023. В феврале 2023-го килограмм этого овоща стоил 399 рублей.
До декабря 2025 года цены на этот овощ были вполне приемлемы – от 130 рублей до 160 рублей за килограмм. Рост цен произошел в декабре из-за новогодних праздников. Спрос на огурцы, которые часто используются в салатах, вырос, а вот овощей больше не стало. Тепличные овощи стоят гораздо дороже, но даже поставки из-за рубежа не сильно спасают нас от кусающихся цен. Сейчас килограмм овощей стоит от 290 до 350 рублей.
Обычно цены на колючие грунтовые и тепличные огурцы начинают снижаться в марте. К лету цены, как правило, приходят в норму до начала зимы.
