Томичам объяснили, как распознать непереносимость лактозы
Гиполактазия — это состояние, при котором организм не способен полноценно усваивать молочный сахар. У людей с непереносимостью лактозы непереваренный сахар задерживается и сбраживается в кишечнике. Об этом "Вестям-Томск" рассказали в Департаменте здравоохранения региона в ответ на официальный запрос.
Симптомы гиполактазии обычно проявляются в течение двух часов после употребления молочных продуктов. К ним относятся диарея, усиленное газообразование, вздутие, боль в животе. У детей болезнь может проявляться в виде хронического запора, тревоги и плача после еды.
Симптомы могут появляться по мере взросления из-за снижения активности гена, который отвечает за выработку лактазы. Кроме того, причиной гиполактазии может стать операция на органах пищеварения или на фоне болезни ЖКТ. В редких случаях заболевание может быть врожденным.
Наличие гиполактазии зависит от этнической принадлежности. Так, непереносимость лактозы наиболее распространена в Северной Америке, Африке, Юго‑Восточной Азии, где частота встречаемости дефицита лактазы 70–100%. В России — примерно 16%. Кроме того, низкий уровень лактазы нередко встречается у недоношенных новорожденных.
Специалисты рекомендуют минимизировать лактозу. При тяжелой форме — исключить молочные продукты, при умеренной — допускать кисломолочные изделия и выдержанные сыры. Полезны растительные напитки, их безлактозные аналоги, источники кальция и белка (рыба, яйца, орехи, тофу), овощи, злаки и масла. Важно внимательно изучать состав продуктов, поскольку лактоза может скрываться в колбасах, хлебе, соусах, сладостях и даже лекарствах.
Ранее мы писали, что томичам рассказали о признаках детского диабета.