Праздничный стол в цифрах: сколько стоят любимые новогодние салаты томичей?
Новый год все ближе и ближе, пора задуматься о праздничном меню. "Вести-Томск" изучили цены на ингредиенты самых популярных новогодних салатов и узнали, в какую копеечку влетит наполнение стола.
Оливье
Салат оливье давно стал символом Нового года. Для его приготовления потребуется лишь сварить овощи и перемешать все ингредиенты вместе.
- Картофель - 59 рублей за 1 кг
- Морковь - 23 рубля за 1 кг
- Вареная колбаса – 240 рублей за 400 г
- Маринованные огурцы - 130 рублей за 720 мл
- Горошек зеленый - 80 рублей за 425 г
- Лук - 30 рублей за 1 кг
- Майонез – 160 рублей за 700 г
Так, приготовление "тазика" оливье обойдется томичам в 722 рубля.
Селедка под шубой
Еще одна неотъемлемая часть новогоднего стола – селедка под шубой. У каждой хозяйки есть свой уникальный рецепт - кто-то добавляет орехи, кто-то - сухофрукты, но в классическую шубу входят:
- Свекла - 25 рублей за 1 кг
- Морковь - 23 рубля за 1 кг
- Яйца - 80 рублей за 10 штук
- Майонез - 160 рублей за 700 г
- Лук - 30 рублей за 1 кг
- Картофель – 59 рублей за 1 кг
- Филе сельди - 150 рублей за 240 г
Итого – 527 рублей, дешевле, чем всеми любимый оливье.
Мимоза
Салат с консервированной рыбой и тертым сыром привлекает не только вкусом, но и нарядным внешним видом. Он станет отличным украшением вашего новогоднего стола.
- Рыба консервированная в масле - 267 рублей за 400 г
- Картофель – 59 рублей за 1 кг
- Морковь – 23 рубля за 1 кг
- Яйца - 80 рублей за 10 штук
- Сыр твердый - 287 рублей за 200 г
- Майонез - 160 рублей за 700 г
Так, приготовление "бадьи" мимозы будет стоит около 876 рублей.
Крабовый салат
Легкий и свежий салат с крабовыми палочками - отличный вариант для тех, кто хочет отойти от традиционных рецептов.
- Крабовые палочки - 130 рублей за 200 г
- Консервированная кукуруза - 80 рублей за 420 г
- Яйца - 80 рублей за 10 штук
- Рис - 134 рубля за 800 г
- Лук - 30 рублей за 1 кг
- Майонез - 160 рубля за 700 г
- Огурцы - 160 рублей за 1 кг
Итого - 774 рубля.
Итоговая цена зависит от количества порций, но самым дорогим салатом стала "мимоза", а самым дешевым - селедка под шубой. Однако по вкусу эти салаты никак не сравнить, ведь все они напоминают нам о праздниках, детстве и вкусных застольях.