https://vk.com/video_ext.php?oid=-39787587&id=456241750&hash=19d544429aae334e
Сладости, сыры, мясо, ароматные специи - ярмарка "Дары Юга" уже не первую неделю удивляет сибиряков. Как сообщает корреспондент телепрограммы "Вести. Томск", гости привезли не только продукты, но и традиции своих регионов.
Хамон, кабан на вине, вяленый ягненок: деликатесы с юга для томичей собраны в одном месте - на ярмарке. А рядом - экзотические сладости. Для тех, кто даже не знает вкуса, можно попробовать.
«Сначала угостили, поэтому купили. Очень вкусно. Неожиданно так, раньше не было. Приходишь, тут такое разнообразие»,
– отметил посетитель ярмарки.
Отдельная изюминка - настоящая бочковая аджика из Абхазии: красная и зеленая. Специи пробовать необязательно, аромат сам все расскажет.
Сырое пастеризованное молоко, молочная сыворотка и поваренная соль - упрощенный рецепт адыгейского сыра. Главное соблюсти пропорции. На ярмарке более десятка видов сырной продукции. Даже знаменитый с французским трюфелем.
«Видно, что человек болеет душой за это, он тебе все рассказывает, предлагает, просто невозможно не взять»,
– говорит покупательница.
Чай - листик к листику, а мед обязательно закручивается по спирали, особенно если настоящий.
«Каждый отдел представляет какой-то регион нашей страны. Каждый отдел имеет продукты, которые делаются исключительно вручную»,
– рассказывает продавец Тигран.
Добавим, организаторы подготовили целый национальный рынок, на котором делятся с томичами своим настроением и увлекательными историями. Побывать на ярмарке в одном из томских ТЦ можно до 2 июня.