Продукты в Томской области за год подорожали на 10,4%

В Томской области в 2024 году рост цен на продукты составил 10,4%. Значительно подорожали масло и рыба, при этом почти на 11% подешевели яйца. Об этом сообщает пресс-служба томского отделения Банка России.

Годовая инфляция в Томской области в 2024 году составила 9,4%, в то время как в целом по России этот показатель равен 9,52%.

«Ускорение инфляции в регионе объясняется преимущественно увеличением издержек производителей и поставщиков товаров, снижением предложения отдельных видов продовольствия»,

– говорится в сообщении.

Уточняется, что годовой прирост цен на продовольственные товары увеличился до 10,4%, на непродовольственные товары до 6,3%, в сфере услуг прирост цен до 11,9%.

Из продуктов питания в прошлом году в Томской области больше всего подорожало масло, его стоимость возросла на 38,36%. Рыба стала дороже на 17,78%, а молоко и молочная продукция увеличились в цене на 17,07%. Как объясняет регулятор, у переработчиков мяса и молока увеличились расходы на закупку сырья, упаковку и логистику. 

«Стабильный спрос на мясную и молочную продукцию позволил производителям переносить возросшие издержки в цены. В результате в декабре цены на твердые, полутвердые и мягкие сыры, молоко, творог, а также свинину, сосиски и сардельки в годовом выражении росли быстрее, чем в ноябре. Из-за снижения объемов вылова и переработки рыбы, а также увеличения расходов поставщиков рыбной продукции на логистику в декабре ускорился годовой рост цен на мороженую рыбу и рыбные консервы»,

– говорится в сообщении.

Подорожали и услуги в сфере общественного питания. Годовой рост цен на обед в столовых и кафе составил 14,31%. Причиной такого увеличения назвали высокий спрос.

Ранее мы рассказывали, что томичам для новогоднего стола на оливье придется потратить больше тысячи рублей.