В День народного единства, 4 ноября, в селе Кожевниково Томской области пройдет традиционный районный конкурс "Сало - это сила!".
В состязании могут принять участие команды сельских поселений, представители трудовых коллективов, организаций, предприятий, образовательных и культурных учреждений, а также частные лица, пояснил редакции сайта tvtomsk.ru начальник отдела по культуре, спорту, молодежной политике и связям с общественностью Кожевниковского района Геннадий Ткаченко.
Жюри конкурса оценит оформление блюда, уровень сложности приготовления, вкус, сочетание и совместимость продуктов, а также творческий подход в презентации кулинарных изысков.
"Данный конкурс проводится с целью возрождения, сохранения и развития народных традиций в русской кухне, а также для выявления лучших народных мастеров-авторов оригинальных рецептов и блюд из сала", - рассказал Ткаченко.
Участники конкурса будут бороться в следующих номинациях:
- Самый необычный рецепт приготовления сала;
- Лучший рецепт засолки сала;
- Самая оригинальная поделка из сала;
- Лучшие салоспевы (участники должны будут исполнить музыкальный номер, в соответствии с тематикой праздника);
- "Самый ГЛАВный бутерброд" - конкурс на самый мужской бутерброд, приготовленный главами сельских поселений и руководителями предприятий района.
Кроме того, пройдет конкурс стихов, песен и частушек "С любовью к салу" и фотовыставка "Поросячьи радости". Победители и участники традиционного районного состязания получат дипломы и памятные призы.
Место проведения: Центр культуры в селе Кожевниково. Начало праздника в 11:00.
Фото: Геннадий Ткаченко
