Сейчас в эфире

−1°C

USD 57.47 (-0.38)

EUR 60.45 (-0.75)

Томичи делятся рецептами масленичных блинчиков

11.03.2016 14:22
"Вести Томск"
Томичи делятся рецептами масленичных блинчиков


Масленичная неделя подходит к концу. В предстоящее воскресенье состоятся проводы зимы. Последний день масленицы принято называть Прощеным воскресеньем. По традиции нужно попросить прощения у своих близких и родных. И угостить их вкусными блинами.

Кулинар Маргарита Горезина за масленичную неделю напекла не одну стопку блинов. В семье это давняя традиция.

Традиция масленицы насчитывает несколько веков. Еще в древности пекли блины всей деревней. И сегодня многие семьи стараются соблюдать и сохранять рецепты своих предков. Главное - соблюдать последовательность.

Варианты приготовления блинов существуют самые разные. От домашних бабушкиных блинчиков до современных лепешек.

Первый день масленичной недели называется «встреча», в этот день наряжают куклу-чучело – символ зимы, строят снежные горы. Последний день – Прощеное воскресенье заканчивается гуляниями, чучело сжигают, а лед топят, чтобы попрощаться с зимой. Такие проводы запомнятся до следующей весны, если сдобрить праздник блинами с вкусной начинкой.

Похожие новости:

Главные новости:

Каток